Così il Monferrato celebra la Doc (2016)
Un mese di mostre, concerti, convegni: così il Monferrato celebra la Doc
Il politico casalese Paolo Desana, nel 1963, fu promotore e primo firmatario della legge sulla denominazione di origine controllata per i vini
LA STAMPA del 29 settembre 2016 (di Miriam Massone)
“Il Monferrato Casalese e l’enologia in formato storytelling: nel mese della vendemmia debutta una mostra che è un racconto, anzi un romanzo vivente, dove i capitoli sono la Storia del vino. Diventerà poi deposito museo del Centro di ricerca sulla doc. È una tappa del percorso, già avviato con successo, per (ri)lanciare Casale nel mondo come «capitale della doc»: il padre della legge sulla «denominazione di origine controllata», firmata nel 1963 è infatti il politico casalese Paolo Desana….
