Paolo Desana, padre della legge sulle Doc dei vini

Memoria&Futuro

Paolo Desana, padre della legge sulle Doc dei vini

di Salvatore Vullo

AGRO MAGAZINE, 2017

“Paolo Desana: un uomo che ha vissuto intensamente, che ha provato e “sofferto il dolore”, che sono le esperienze della vita che temprano ed esaltano il carattere degli uomini e ne fanno la differenza, ne assegnano il valore a ciascuno. Un uomo e una storia che è un gran bene coltivarne e conservarne la memoria; anche come esempio virtuoso per le nuove generazioni. E per questo dobbiamo ringraziare in particolare il lodevole lavoro svolto dal figlio: Andrea Desana. Lavoro che ha avuto il suo momento più alto nel vasto programma, sostenuto dalla Regione Piemonte e altre istituzioni, sviluppato nel 2013 per il 50° della legge sulla DOC dei vini (la cui storia evolutiva vede protagonista un altro illustre piemontese: l’onorevole Giovanni Goria che da ministro dell’agricoltura fece approvare la legge n. 192 del 10 febbraio 1992 “Nuova disciplina delle denominazioni d’origine dei vini”, sulla quale si basa sostanzialmente l’attuale sistema delle DOC e DOCG). Lavoro che Andrea Desana continua a svolgere anche come animatore del Circolo Ottavi e come presidente del comitato “Casale Monferrato capitale della DOC”.