PUBBLICAZIONI OPEN ACCESS AD

I VINI ITALIANI A DENOMINAZIONE D’ORIGINE (2018)

“La denominazione d’origine” dei consorzi italiani Pubblicazione della Federdoc con il sostegno del Ministero della Politiche ...

Paolo Desana “papà” delle Doc

Casale celebra il centenario di Paolo Desana "papà" delle Doc Il senatore che fece approvare la legge che tutela l'origine dei vini sarà ricordato ...

Il vino nella storia del Monferrato (2018)

Il vino nella storia del Monferrato ARTICOLO DI ROBERTO MAESTRI Presidente del Circolo culturale "I Marchesi del Monferrato"   Il ...

CENTRO DOCUMENTAZIONALE – Paesaggi vitivinicoli di Langhe e Monferrato

Il Centro Studi e di Documentazione è uno spazio dedicato alla ricerca e alla promozione del territorio dei Paesaggi ...

ENOTECA ITALIANA – La carta dei vini DOC e DOCG

La carta dei vini DOC e DOCG ENOTECA ITALIANA, SIENA (2006) Dalla prefazione: "La valorizzazione dei vini di qualità è uno dei compiti ...