FREISA & GRIGNOLINO: AUTOCTONI DOC (2017)

Venerdì 13 ottobre dalle ore 16.00 si sono tenuti i festeggiamenti per i 500 anni della Freisa, che con i Grignolino è uno dei vitigni autoctoni del Monferrato, con un momento di approfondimento con alcuni dei massimi esperti in materia e i consorzi che tutelano e promuovono i vini del territorio.

L’evento è stato organizzato nell’ambito della VII edizione del Festival Bacco&Bach dell’Accademia Le Muse, in collaborazione con il Comitato Casale Monferrato Capitale della DOC, e promosso dal Comitato Casale Capitale della DOC è stato patrocinato dal Comune di Moncalvo, dalla Regione Piemonte e dal sito UNESCO “Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato”.

Il convegno si è svolto presso il Teatro Civico di Moncalvo.

PROGRAMMA.

Saluti istituzionali  

Andrea Desana, Presidente Comitato Casale Monferrato Capitale della DOC

Aldo Fara, Sindaco Comune di Moncalvo

Interventi

Filippo Mobrici, Presidente Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato

Luca Balbiano, Presidente Consorzio Freisa di Chieri

Domenico Ravizza, Presidente Consorzio delle colline del Monferrato casalese

Roberto Cerrato,  Direttore e site-manager sito Unesco Langhe Roero e Monferrato

Relazioni

Dalle Corti padane all’Impero: il vino del Monferrato come strumento diplomatico tra Medioevo e Rinascimento
Roberto Maestri, Presidente Circolo i Marchesi del Monferrato.

Le attitudini enologiche di Freisa e Grignolino

Vincenzo Gerbi, Ordinario di enologia Università di Torino.

 Freisa e Grignolino: vitigni storici piemontesi

Anna Schneider, Ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) presso l’Istituto di Virologia Vegetale.

 Iniziative di promozione del Freisa in Italia e in Europa dal 1980 al 2017

Giuseppe Fassino, Promotore e coordinatore della Bottega del Vino di Moncucco.